デールとチップのつくば日記

担当：チップです
もの珍しいのかデールが更新を頻繁にしております
今日は珍しく台所で自分が料理を作りました

材料１：鮭２切

材料２：添え合わせ（ホウレン草、白菜、何だか分らないきのこ）

調味料：塩コショウ・少々、油・大さじ１半、カレー粉・小さじ1、パン粉・大さじ２

鮭を４等分に切ります
 
切りました　
鮭って油が凄く出ます
キッチリ解凍しませんと骨が取りにくいですというか取れません
かなりの身が三角コーナーに移動した事はデールに黙っておきます

野菜とキノコ？を切ります

切りました
野菜って素敵　鮭の後だと特に

温野菜？（しゃぶしゃぶ屋を連想します）にしたいので
煮ます

煮ました

カレー粉とパン粉を混ぜます

超カレー臭い
この時ボールが洗いたてですとカレーパン粉がベチャベチャになります
それもデールには黙っておきます

カレーパン粉を鮭にまぶします

塗りましたまぶしました

焼きます（油大さじ１をフライパンに引いて熱します）

ｱｯｰ!裏にカレーパン粉が付いていませんね
これもデールに黙っておきます

こんがり焼き目が付いたら裏返し油1/2を足します

裏返す前に焼き目が付いたかどうかとかどうやって分るのでしょうか
結局は裏返さないといけませんね
こっちの面はカレーパン粉が付いています

そして・・・
添え合わせと盛り付けまして
完成

しっかりカレーパン粉が付いてる方を上面にしました
量は少なかったですね
味は食べれない事もありませんでした
これを見て気が付いたデールさん
文句を言うのは禁止します

以上、カスミで買い物後のチップでした